很多人心里都懷揣著小小的美食夢想——可能是想給家人做一頓滿含心意的家常菜，可能是想開一家散發(fā)著香氣的小店，也可能是想在煙火氣中找到一份踏實的熱愛。但僅有夢想是不夠的，得有一門扎實的技能作為基礎，才能慢慢靠近夢想，而河北新東方春季預科班，就是幫助你學習技能、為夢想加碼的地方，能穩(wěn)穩(wěn)地為你賦能！
不用害怕自己沒有基礎，預科班不會讓你手足無措。如果你想學中餐，就從握穩(wěn)刀、切好第一根均勻的土豆絲開始，老師會近距離教你調整顛勺的力度，幫你掌握火候的規(guī)律——初次炒的青菜有點蔫，老師會告訴你“火大了，下次提前轉中小火”；調的醬汁偏咸，老師會陪著你加少許糖進行中和，直到調出合適的味道。如果你偏愛西點，就在奶油與面粉的甜香中起步，從揉好一塊不塌陷的面團、烤好一盤沒有烤糊的餅干練起，裱花袋握不穩(wěn)也沒關系，老師會幫你糾正姿勢，一次次示范如何擠出流暢的花紋，慢慢地，你手里的甜品就會有像樣的模樣。
這里的賦能不只是教授技能，更能讓你在實際操作中積累足夠的底氣。每天圍繞著操作臺忙碌，新鮮食材天天可見：今天學會給紅燒肉裹上濃油赤醬，明天能烤出帶著焦香邊的戚風蛋糕，后天試著做一碗酸辣夠味的涼皮，每一次的進步都是在為夢想添磚加瓦。身邊還有一群同樣懷揣熱愛的伙伴，大家會互相品嘗對方做的菜，分享“這個涼拌菜加一勺蒜末更提味”“這個面團發(fā)酵時間再長一點會更軟”的小竅門，在熱鬧的氛圍中，學習也變成了一件快樂的事情。
想給夢想多一份支撐，想憑借技能站穩(wěn)腳跟？河北新東方春季預科班就在這里等你。學習一門實實在在的烹飪技能，讓每一次切菜、翻炒、揉面都成為夢想的助力，它會幫助你把熱愛轉化為實際的本事，穩(wěn)穩(wěn)地為你賦能，讓你離心中的目標越來越近！
