“民以食為天”,可見食的重要性,因此餐飲行業(yè)也被稱為“日不落”行業(yè)。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活方式的改變,餐飲業(yè)進入高速發(fā)展期,而廚師具有的前景光明、收入豐厚等優(yōu)勢,吸引了越來越多的人加入烹飪行業(yè)。
學廚去廚師學校還是去當學徒?

當學徒
去酒店或街邊門店,一邊賺點零花錢,一邊跟著師傅學習,但是成效很慢。一方面師傅也沒有那么多時間近距離指導傳授,另一方面?zhèn)魇趦?nèi)容并不系統(tǒng),更多得靠自己慢慢摸索。如果遇到好的師傅,自己的領(lǐng)悟能力非常出眾可以選擇這條路徑。否則,當學徒的結(jié)果只能是費時費精力,最后浪費幾年好時光,錯過發(fā)展好機會。
到專業(yè)廚師學校
沒經(jīng)驗也可以學習,在優(yōu)質(zhì)的學習環(huán)境中,跟隨專業(yè)的廚師學習,近距離教,學習市場所需的技術(shù)。這種途徑適合所有人,系統(tǒng)的學習和實操磨煉,在未來的就業(yè)和晉升中更有優(yōu)勢。
兩種途徑的利弊分析

當學徒,雖然可以在實踐中直接操練學習,但那畢竟是工作場所,學習的時間不多,并且跟隨的老師質(zhì)量不定,所以并不是一個學習的好場所。而專業(yè)廚師學校則不同,學員可以根據(jù)自己的需求來選擇烹飪課程,學校擁有技術(shù)過硬、經(jīng)驗豐富的師資隊伍,齊全的教學設(shè)備,完全可以學到專業(yè)全面的技術(shù)和知識。
廚師行業(yè)前景廣闊,想成為一名優(yōu)秀的廚師,擁有起點較高的職業(yè)發(fā)展,那么選擇優(yōu)秀的廚師培訓學校是非常重要的決定。
石家莊新東方

實操為主的教學模式
學校擁有健全的教學模式和課程設(shè)置,理實結(jié)合,注重學子動手操作能力,打造高效學習課堂,讓學子在實踐中掌握到全面、扎實的烹飪技能。
面對面實操帶練
學校采取小班教學模式,老師近距離指導,以匠人水準傳授專業(yè)技能,以匠人精神培育高素質(zhì)技能人才。
產(chǎn)教融合
石家莊新東方積極對外探索,深化產(chǎn)教融合,通過校企共育的模式,使學生的學習過程高度貼近實戰(zhàn)。學校與企業(yè)協(xié)同發(fā)力,共同為行業(yè)培養(yǎng)緊缺的復合型烹飪?nèi)瞬拧?/p>
技能成就美好生活
年底學烹飪技術(shù)
新的一年轉(zhuǎn)行創(chuàng)就業(yè)
想改變現(xiàn)狀,發(fā)展技能
現(xiàn)在就來石家莊新東方
學習一技傍身,不懼失業(yè)
擁有閃閃發(fā)光的未來